Ekologiskt Koffeinfritt Kaffe 250g bryggmalt
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
Ekologiskt Koffeinfritt Kaffe 250g bryggmalt
Bergstrands beskriver sitt Koffeinfria kaffe såhär,
Hur blir kaffe koffeinfritt?
Det är många som har svårt att förstå hur man kan göra kaffe koffeinfritt, är det verkligen traditionellt kaffe man använder? Smakar det lika gott som vanligt kaffe? Är det 100% koffeinfritt?
Decaf, koffeinfritt eller decaffinated coffee är ett kaffe som genomgått en process där man avlägsnar det mesta av koffeinet som finns naturligt i den gröna kaffebönan. Det finns flera olika metoder för detta och för just vårt kaffe har man använt vatten och koldioxid. Kortfattat går det till så att det gröna kaffebären förbereds genom att blötläggas eller ångas så att det sväller och får lättare att släppa ifrån sig koffeinet. Därefter kan man säga att det tvättas med hjälp av flytande koldioxid under högt tryck, koldioxid är nämligen fenomenalt på att attrahera koffein. Koffeinet separeras ifrån koldioxiden och återcirkulerar tills dess att koffeinhalten är under riktlinjerna (0,1%). När processen är klar så torkas kaffet till en fukthalt om 10-12% för att sedan rostas precis som vanligt kaffe. Simple as that. *Koffeinfritt kaffe blir inte 100% helt utan koffein, dock håller sig vårt koffeinfria kaffe under riktlinjerna som är 0.1% koffein.
Hur smakar det då? Vi på Bergstrands tycker vårt koffeinfria är minst lika gott som ett vanligt kaffe. En faktor som har stor inverkan på smaken är såklart framställningsprocessen. Förr använde man metoder som gjorde att bönan tappade sin naturliga karaktär och smak. Den metod vi använder oss av, det vill säga ”koldioxidprocessen”, har visat sig vara bättre på att bibehålla de fetter och aromer som ger kaffet sin karaktäristiska smak.
Ekologiskt
Bryggmalet
Ursprung: Colombia
Vikt: 250 gram
Om du väljer att få dina varor presentinslagna, vänligen specificera eventuell uppdelning i meddelanderutan i kassan.
Vilka fraktsätt erbjuder ni?
Standardfrakt: Levererar till ditt närmaste ombud inom Sverige
Fri Standardfrakt vi köp över 399:-
- DHL Service Point (39:-
- Postnord MyPack Collect (39:-)
Hemleverans
- Postnord Hemleverans (99:-) – Leverans direkt hem till mottagaren inom Sverige. Välj hur du vill ha din hemleverans. När paketet lämnats över till Postnord får du en avisering via mejl eller sms, med en länk, om att leveransen är på väg. Genom Postnords hemsida eller App kan du välja dag och tidpunkt för leveransen. Tänk på att någon måste vara hemma och ta emot paketet för att Postnord ska leverera paketet. För detaljer och villkor för din hemleverans via Postnord, vänligen läs mer här.
Levernans inom EU (250:-)
- Postnord International Parcel
Leverans övriga världen (299:-)
- Postnord International Parcel (299:-)
- Hämta i butik (gratis)
Välj hämta din order i någon av våra butiker. När vi plockat ihop din order skickar vi ut ett e-post att din order är redo att hämtas. Tänk på att ta med ditt ordernummer och legitimation vid upphämtning.
Hur lång är leveranstiden?
Leveransen från oss är 2-5 arbetsdagar. Vid ökad belastning och runt högtider kan både behandlings- och leveranstiden påverkas.
Slår ni in paket?
Vi slår gärna in presenter kostnadsfritt. Om du önskar får dina varor presentinslagna, ange det i fältet "Meddelande till butiken" i kassan. Vänligen specificera om du vill att alla varor ska slås in som en eller flera paket. Vi erbjuder flera varianter av presentinslagning: Cellofanpåse (genomskinlig presentpåse med band) eller Presentpåse/paket (dold present där mottagaren ej ser innehållet).
Hur brygger jag mitt te på rätt sätt?
Ett vanligt misstag är att man brygger svart, grönt, vitt och oolong te på samma sätt. De olika tesorterna kräver olika vattentemperaturer och bryggtid för att teets smak ska nå sin fulla potential. För lång bryggning och för varmt vatten kan resultera i ett te som blir bittert och som tappar alla sina smaknyanser. Det är extra viktigt att hålla den rekommenderade vattentemperaturen när man brygger grönt och vitt te eftersom de är känsliga mot för varmt vatten.
Vi rekommenderar följande:
Vitt te: 1 tsk/kopp* - 3-10 min - 70-85 °C
Grönt te: 1 tsk/kopp* - 2-4 min - 70-85 °C
Oolong: 1 tsk/kopp* - 2-5 min - 75-85 °C - samma teblad kan bryggas minst tre gånger
Svart te: 1 tsk/kopp* - 3-5 min - 95-98 °C
Rooibos: 1 tsk/kopp* - 3-5 min - 95-98 °C
Örtte: 1 tsk/kopp* - 3-5 min - 95-98 °C
*1 tsk te beräknas vara ca 2 gram te och med en kopp räknar vi 2.5 dl vatten.
✓ Fri frakt över 399 KR 
✓ Betala direkt eller inom 30 dagar 
✓ Gratis teprov i varje beställning